痛風 食事 一覧表

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痛風 食事 一覧表

●痛風の痛みを悪化させない食べないようにしたい食事一覧表

 

・いわし
・鰹節
・海老
・白子
・レバー
・馬刺
・魚介類
・魚の干物

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プリン体が多いとされる食事は控える(やめる)ようにしましょう。
ビールもプリン体が多いと思われがちですが、白子やレバーなどに比べれば少ない方です。
ですが飲んでいいというわけではないので、極力控えたほうが宜しいです。

 

 

ビール大瓶1本633mlで32.4mgあります。

 

 

下記は2mg以下になります。
日本酒1合
ワイングラス1杯
ブランデー40ml
ウイスキー80ml
焼酎水割り1杯

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尿酸値は食事中のプリン体含量によっても変化するので、通風や高尿酸血症が認められたケースは、
基本的にプリン体の多数含まれる食物の摂取を避けるようにします。

 

 

ただ、尿酸の前身であるプリン体は、ランチから取り入れる分量よりも体内で作られる分量の方が数多いため、
食事に関してはあまり過敏に考えず、やはりバランスと栄養物の取れた食事をするのが大切です。

 

 

 

鳥やポークの肝、白子などお酒の肴になるものはプリン体を多数含んでいる食物が多いです。
また、肉を避けて魚を食べれば良い、と思って刺身などを食う人がいますが、
かつおやまぐろ、えび、いかなどはプリン体も数多いので、食い過ぎには注意しましょう。

 

 

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